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餐厨垃圾资源化与饲料化处理方式

来源:

2019-08-02

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  每天,产生的餐厨垃圾是非常之多的。那么,我们能够将其进行资源化与饲料化的处理吗?下面,就让我们一起来看看吧!




  餐厨垃圾资源化处理:

  2014年9月19日-20日,全国餐厨垃圾资源化处理技术与设备经验交流会在青岛举行。

  中国城市环境卫生协会餐厨垃圾专业委员会主任、北京工商大学环境系主任任连海,是法规的起草人之一,任连海介绍,“作为国家层面的管理文件,办法主要从更全面、更宏观地角度对行业发展进行了规范”,明确了餐厨垃圾包括沼气、饲料、肥料、生物柴油等资源化方向。对于一些技术性规范,相关部门正在进行行业技术规范、标准及技术指南的研究制订。

  目前,我国各地区已出台或正在征求意见的出台了不少的相关管理办法和管理条例,但是国家层面管理的法律法规还没有出台呢。

  全国已有餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点城市33个,国家发展改革委、财政部印发了《关于印发循环经济发展专项资金支持餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点城市建设实施方案的通知》(发改办环资〔2011〕1111号),提出了利用循环经济发展专项资金支持餐厨试点工作的具体支持内容、支持方式和实施程序等。安排循环经济发展专项资金6.3亿元对33个试点城市(区)给予支持。山东省日前公布的《进一步加强城市生活垃圾处理工作的意见》中要求在2012年年底前建成运行餐厨废弃物无害化处理和资源化利用项目,实现餐厨垃圾无害化处理。

  餐厨垃圾的处理

  一些国内大中型城市开始餐厨垃圾资源化利用的尝试。经过探索,初步形成了宁波模式、上海模式、西宁模式等餐厨垃圾的资源化利用模式。由于餐厨垃圾处置是一个涉及民生的公益项目,所以几种模式虽然具体运作方式不尽相同,但共同的特点都是以政府唱主角。




  继北京、上海、苏州、宁波、重庆、西宁等十多个城市推出了相应的管理办法之后,针对“地沟油”等餐厨垃圾的技术标准已经着手制定,而国家层面的《餐厨垃圾管理条例》也将适时启动。2009年11月26日上午,《餐厨废油资源回收和深加工技术标准》编制工作,在北京工商大学化工与环境工程学院启动。这是中国第二个专门针对餐厨垃圾的国家标准。此前,第一个餐厨垃圾国家标准——《餐厨垃圾资源利用技术要求》已经报批国务院。这将结束“地沟油”回收利用无章可循的局面,并与计划制定的《国家餐厨垃圾管理条例》一起,逐步搭建起一套对餐厨垃圾无害化、再利用和资源化的政策体系。




 餐厨垃圾饲料化处理:

  饲料化处理:厨余垃圾的饲料化处理原理是利用厨余垃圾中含有的大量有机物,通过对其粉碎、脱水、发酵、软硬分离后,将垃圾转变成高热量的动物饲料,变废为宝。目前我国厨余垃圾的饲料化处理技术已趋成熟,有多种类型的处理技术在上海、北京、武汉、济南等城市推广应用。在饲料化处理中,最为重要的一步工艺就是发酵,在该方向上很多研究都取得了显着成果。

  邬苏焕等通过采用多种酵母菌和霉菌的混合发酵,筛选出白地酶F-1,米曲霉F-6进行优势菌种组合,在一定的发酵条件下,最终得到的饲料粗蛋白含量33.87%,比原料增加了6.85%;陈金钟等采用多菌种混合发酵同时处理泔脚和秸杆,在两者按3∶1混合,温度150℃,高压锅中高温湿热酸处理的条件下,获得了粗蛋白>25%,粗纤维<18%,水分<10%的高饲料。但就总体来说,厨余垃圾饲料化同样存在着质量不高、销路不好的问题。

  餐厨垃圾饲料化产品是一种含有多种动物成分的动物源性饲料(动物源性饲料指以动物或动物副产物为原料制作的单一饲料),当其作为动物饲料使用时,就有可能产生同源性污染,即由某种动物食用其同种类动物的肉、骨、血液等动物组织生产的动物源性饲料,产生的潜在、不确定性的传播疾病的风险.餐厨垃圾饲料化产品是一种含有多种动物成分的动物源性饲料。
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