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小型巴氏杀菌机的特点有哪些?

 小型巴氏杀菌机可以用于产量较小的食品进行巴氏杀菌,满足了小食品杀菌的需求,方便快捷,深受中小型企业的欢迎。下面就来介绍小型巴氏杀菌机的特点: 
  这款杀菌机体积小,占地面积小,两相电三相电都能用,功率6kw,外形尺寸600*600*1100mm,操作简单,一个人就可以操作。
  小型巴氏杀菌机采用巴氏杀菌法加工而成的牛奶,是用72-90度较低的温度杀掉怒乃中的有害菌群的同时又能保存牛奶中的益生菌等有益菌和营养物质。做出的牛奶保存了牛奶中的营养成分,加工过程中保证了牛奶的纯天然品质,不添加任何添加剂防腐剂,保证牛奶新鲜营养、原滋原味,一旦发生安全问题责任可直接追溯。
  下面我们来看一下它的设备简介:
  小型巴氏杀菌机主要有水循环杀菌罐,奶罐,底座,循环水泵,循环水路和制冷压缩机组成,奶罐中有搅拌匙,可以使奶受热均匀。
  设备配有四个杀菌筐,可以将杀菌的物料倒入杀菌筐内,设备利用介质水对食品筐内的物料进行巴氏杀菌,设备的温度从0-100度可调。根据杀菌需要调整合适的温度。设备有温度传感器装置可以实时的监测杀菌池内的温度,方便对温度的控制。杀菌后的物料通过食品筐直接拎出放入冷却池内进行冷却降温。防止温度不散将物料焖烂影响口感。